2016年2月29日月曜日

紫キャベツが八百屋にあったら買う!
そしてこれを作ります、 メキシコに行った時に宿のお母さんが良く作っていました、
油で紫キャベツを炒めてそこにお酢を入れてクタクタになるまで煮たお惣菜
それを勝手にアレンジ 
初めにたっぷりなオリーブオイル超弱火に小さい煮干軽くひとつかみ、油がまわったら クミンとローリエ、いい香りがしてきたら 紫キャベツを5mmくらいにザクザク千切りにして鍋に放り込みます、
ひとつまみ塩を入れて中火にして油が全体に馴染むまで混ぜ合わせそこにきび糖、
お酢たっぷり、唐辛子一本入れて待つ、クタクタになるまで弱火で火を通します、水分が無くなった頃出来上がりかな? 
うまい!すぐ食べちゃう。。。。。。全部食べたい→けど我慢する→冷えるとますますおいしい 悩ましい、ドイツパンと最高です。ニャー

2016年2月28日日曜日

たまご4つ

べべのたまご焼きは皆が美味しいと言ってくれる、
調子に乗って玉子を一つ、二つ、わって三つ目に!わ!久しぶりに出た! 双子ちゃんだーひっついてる〜なんか可愛いじゃん
わ〜嬉しい。
そんで四つ目わわわ!また双子ちゃん?。。。。。。。。。 なにこの感じ?
いいんだけどさ、嬉しいけどさ、 珍しい事って少ない方が株上がるよね!双子ちゃん二つまあ嬉しいけどさ 3っつ目の卵の価値下がったなー