2017年5月31日水曜日

ビリアニ

旅に出た友達が今パキスタンに居る、
毎日何食べているのかをたずねると
「ビリアニとか。。。」と言ったので
急にビリアニが食べたくなった
私といたしましては
ビリアニといえば八重洲のエリック・サウスだが
このタイミングで東京駅までさすがに行けぬ!
そんで又、家には食材が何にもないじゃないか!
しかし諦めない。
ヨーグルトとバスマティ米があって良かったー
ごそごそ乾物の入っている引き出しをかき回して
ビリアニ風な物を作って食べた。
満足しました、
あくまでも風だったけど
本物のビリアニ早く食べたいから頑張ろう!